ためしてガッテン(NHK 14日)

http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20120314.html
矢口真里さんが出演。
”冷凍解凍に新ワザ誕生 速い!プリプリ!美味”特集。矢口さんは普段電子レンジと流水で解凍している。
「魚介は結構流水のときが多いんですけど、ただお肉を電子レンジにかけたときにちょっと失敗して少しもう焼けちゃったみたいなときがあったんですよ。だからすごい気をつけて使ってます」。


熱伝導率が一番高いのはダイアモンドということで矢口さんがリングを見せてる婚約記者会見の時の写真が出た。「ちっちゃいお肉だったら解凍できるんですか。気が遠くなります」。