あら簡単!世界レシピ(テレビ東京 18日)

矢口真里さんが出演。
先週のインドカレーは「そのまま楽屋に持ち帰って完食ですよ」。収録の時はいつも夕食抜きだそうです。
今週はイタリアごはんでカルボナーラペスカトーレを作った。イタリア料理はオリーブオイルの使い方がポイント。
マリオ・フリットリ先生の夫人はモデルの森下久美さん。マリオさんが日本に来て驚いたことは新幹線(鉄道)が定刻通りに来ること。イタリアでは1〜2時間遅れるのは普通なんだとか。
パスタは650種類あると聞いて矢口さんと林さんびっくり。皇帝シーザーも食べたというテスタローリなどを紹介した。この番組見てるとお腹すきます。。。


ソースを使った簡単レシピは唐揚げのソース和え。作る前「唐揚げ大好き」と言った矢口さんの左手は料理完成後ご飯の盛られたお茶碗をしっかり持っていた。