水炊き

 今夜は水炊きを頂きました。お肉を2時間煮込んだら身がポロポロになって超おいしいの。最後におーどん入れてこれもまたおいちぃ。量的にちょっと物足りなかったのでおにぎりに醤油をかけてアルミホイルに乗せてオーブンレンジで焼き、それを底のある小皿に移してザルで漉した水炊きのスープを加えネギとしょうが、あと梅肉をちょっと乗せて焼きおにぎり茶漬けにしたら気絶しそうなほどおいしかった。大満足です(^_^)。あ〜食べ過ぎた。