真夏のお悩み解決TV(TBS 3日)

出演: 保田圭さん
食中毒の特集。「衛生面は結構気をつけてますけどちょっと心配ですね」。ピンク色のシャツを着てました。


衛生微生物研究センターの李先生と葛飾区の一般家庭の台所を見せてもらった。雑菌が多いまな板を見て、「うちのまな板は見た目的にもう気持ち汚れてます」。また板は熱湯をかけて消毒するのが良い。ふきんは台所用洗剤で洗って天日干し。スポンジは500wの電子レンジで1分温めるとほぼ死滅することなどを学んだ。