高橋愛さんのブログ
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これがどれぐらい凄いことなのかよく分かってませんがおめでとうございます。
私もから揚げは好き。最近は塩麹を使ったのが気に入ってて冷凍食品なんだけど美味しくて時々買ってます。
ザンギは北海道で広く用いられる呼称である。料理の名前であり「から揚げにしたもの」という意味を持つと、くしろザンギ推進協議会 は定義している[14]。また、日本唐揚協会や北海道ザンギ愛好会によると「ザンギ」と「唐揚げ」の垣根が曖昧なこともあり、同一のものとする見方が強まっているという見解を示している[15][16]。
